Съедобно – бесподобно. Возьмите немного – это бесплатно!
«Кто хочет изменить мир с помощью местных продуктов?» - спросили мы и решили собраться в кафе, чтобы поговорить об этом. Пришло шестьдесят человек. После короткого обсуждения один из них встал и сказал: «Давайте просто сделаем это. Мы можем выращивать продукты. Мы можем делиться ими. Мы можем готовить. Не нужно составлять протокол собрания. Давайте просто сделаем это». И все зааплодировали. И я поняла: у нас всё получится – говорит Пэм Уорхерст, предпринимательница и в прошлом глава городского совета Тодмордена из Йоркшира (Великобритания).
Так было положено начало проекту: «Съедобно – бесподобно»
Сегодня грядки с рассадой, фруктовые деревья и огороды занимают в городе всё свободное пространство. Рядом с полицейским участком, пожарной станцией, автостоянкой, железнодорожной станцией, кладбищем. Да, кладбищем – говорят, что там особенно хорошая земля.
Правила одинаковы для всех: возьмите немного – это бесплатно.
В каждой школе выращивают овощи и фрукты. Дети помогают устраивать огороды на школьном дворе и изучают на уроках основы сельского хозяйства. Эта начинание меняет мировоззрение учеников и их представления о здоровье и о питании. Здесь это называют садовой пропагандой. Люди нашли язык, который их объединяет – язык, не знающий возрастных, гендерных и культурных границ.
В Тодмордене каждый может играть в проекте свою роль. Его девиз: «Если вы едите – вы участвуете». Кто-то выращивает овощи и фрукты, кто-то мастерит таблички для грядок, кто-то готовит. Вы можете регулярно участвовать в деятельности проекта или приходить на помощь, когда нужны лишние рабочие руки.
Проект «Съедобно – бесподобно» имеет три аспекта: общество, образование и бизнес. Общественный аспект – это повседневная жизнь людей. Образовательный аспект – это то, чему учат детей в школе, какими навыками люди могут поделиться друг с другом. Деловой аспект – это то, что они делают с деньгами, которые попадают к ним в карманы, и какой бизнес предпочитают поддерживать.
Они обеспечили экономическую стабильность на местном уровне и изобрели новый вид туризма: овощной туризм. Они увеличили долю местных продуктов в магазинах, и 49% продавцов говорят, что их прибыль выросла благодаря инициативам проекта. Они начали кампанию под названием «Каждое яйцо важно», чтобы поддержать людей, которые заводили кур и продавали яйца на местном рынке. Вначале в округе было четыре местных производителя, теперь их больше шестидесяти.
Три аспекта проекта взаимно укрепляют друг друга. Тодморден добился всего этого без единого стратегического документа и без единого пенни правительственных денег. Теперь это начинание распространяется по всей Великобритании и по всему миру.
Во многих местах люди перестали считать себя просто потребителями и начали поступать как граждане. Они придумывают новые способы изменить наше общество и нашу жизнь. Они на собственном примере доказывают правоту слов, которые произнесла культурный антрополог Маргарет Мид:
«Даже не сомневайтесь в том, что небольшая группа мыслящих неравнодушных граждан способна изменить мир. Пожалуй, это единственное, что действительно способно его изменить».
Из книги: Майк Викинг - Маленькая книга LYKKE
Статьи на данную тему вы можете найти по тегу:
#новости@dve_reki
#садогород@dve_reki
#прпмеждуречье #поселениеродовыхпоместий #экопоселение #зкр #прп #жизньназемле #поселение
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
💬 Читай подробнее о поселении Междуречье тут 👉🏻 www.2-reki.ru
🌴 У нас есть свободные участки!!!
👀 Запишись на гостевой день 14 марта 👉 Анна Быкова
🎉🎉🎉 19-26 июля 2020 года в поселении Междуречье пройдет ежегодный Фестиваль РАДОСТЬ ЖИЗНИ.
Планируй отпуск! ПРИЕЗЖАЙ!!!
❓По всем остальным вопросам сюда 👉🏻 Анна Быкова
